Absinthe Traditionnelle 53 % vol.
L'absinthe de référence de la Distillerie Persoz, en 10, 20 ou 70 cl.
Au Péché Mignon
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jusqu'à 2 kg · CHF 9.00jusqu'à 10 kg · CHF 12.00jusqu'à 30 kg · CHF 25.00Retrait au magasin : gratuit
dès CHF 12.50
Absinthe Blanche
Absinthe blanche (incolore) de la Distillerie Persoz, en 10, 20 ou 70 cl.
Absinthe Verte « La Fée Verte » 65 % vol.
L'absinthe verte de la Distillerie Persoz, en 10, 20 ou 70 cl.
Absinth'Love 69 % vol.
La plus intense de la gamme Persoz, en 10, 20 ou 70 cl.
Crème d'absinthe « La Délicieuse »
Une liqueur douce et onctueuse aux plantes d'absinthe.
Liqueur d'absinthe
Une liqueur artisanale aux plantes d'absinthe, plus douce que l'absinthe.
Verre à absinthe
Le verre traditionnel pour servir l'absinthe dans les règles.
Cuillère à absinthe
Pour le rituel du sucre et de l'eau fraîche.
Fontaine à absinthe
La fontaine en verre à robinets pour servir l'absinthe goutte à goutte.
Damassine AOP La Ravière
L'eau-de-vie emblématique du Jura, des vergers de la Baroche, en 1, 2 ou 5 dl.
Distillé de damasson
Eau-de-vie de damasson rouge, la petite prune de Damas.
Les Mergats Sauvignac — vin blanc
Vin blanc du Jura, cépage Sauvignac, du vignoble des Mergats à Courfaivre.
Les Mergats Rosaline — vin rosé
Vin rosé AOC Jura du vignoble des Mergats à Courfaivre.
Cuvée Olivia — vin rouge, Domaine Blattner
Vin rouge AOC Jura du Domaine Blattner à Soyhières.
Tonnebière, bière de St-Ursanne
La bière artisanale de St-Ursanne, non filtrée et non pasteurisée.
Pack découverte Tonnebière — 6 bières
6 bières artisanales de St-Ursanne dans leur carton, idéal à offrir.
Sirops artisanaux (damassons, melons)
Sirops de production artisanale, maison Au Péché Mignon.
Jurassic Soda
Un soda artisanal et local : cola, gingembre, mojito ou fraise.
Tête de Moine AOP
Le fromage des moines de Bellelay, à déguster en rosettes.
Saucisse sèche de la ferme
Porc, porc à l'ail, sanglier, bœuf ou cheval — de la Boucherie à la ferme à Montenol.
Pâté de sanglier aux noisettes
Terrine de sanglier aux noisettes, production artisanale.
Saucisse du Clos du Doubs
Saucisse à cuire ou à rôtir du Clos du Doubs.
Café torréfié à Courchapoix
Les Cafés du Monde, torréfaction artisanale : 6 sortes au choix.
Miel de St-Ursanne
Le miel des ruchers de St-Ursanne, en pot de 250 g ou 500 g.
Confitures et gelées maison
Damassons, abricots du Valais, mirabelles, framboises, mûres, pomme à l'absinthe…
Nouilles et pâtes de Thérèse
Nouilles artisanales jurassiennes : citron, ail des ours, tricolores ou pâtes maison.
Huile de noix bio pressée à froid, 0,5 l
Huile de noix pressée à froid au moulin à huile de Soyhières.
Truffes à la Damassine AOP, 9 pièces
Médaille d'or de la Fête de la Damassine 2024-2025.
Truffes au chocolat « St-Ursanne »
Truffes en sachet souvenir de St-Ursanne : nature ou à la damassine.
Caramels maison
Caramels maison de J. Buchwalder à Montenol, nature ou à l'absinthe.
Meringues de Thérèse
Meringues artisanales jurassiennes, petites ou grandes.
Sablés à la Tête de Moine AOP, 115 g
Biscuits salés à la Tête de Moine AOP, pour l'apéritif.
Panier du terroir type
Un panier garni de produits régionaux, prêt à offrir.
Panier du terroir vide
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