Bière de St-Ursanne

Toutes nos bières sont brassées de manière artisanale, sont de fermentation haute, non filtrées et non pasteurisées.

Une première fermentation a lieu en cuve et une seconde en bouteille, ce qui a pour incidence d’apporter naturellement le gaz carbonique à la bière, mais aussi un petit lit de lie au fond du contenant. N’ayez pas peur de le mélanger lors du service de votre bière, c’est plein de vitamines !

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• La Tonitruante: Une véritable IPA ! Amère et riche en arômes, grâce, notamment, à l’utilisation de 4 houblons différents. Une bière de bonhomme, qui plaît beaucoup aux dames.
• La Tonifiante: Avec sa senteur d’agrumes et sa légère amertume rafraîchissante, la Tonifiante est idéale comme shampooing. Mais c’est un peu con non ?!
• Une IPA blonde, moins amère que sa grande soeur la Tonitruante, elle est également très fruitée et saura vous rafraîchir lors des barbecues à venir !
• La Bastonne: Bière brune de caractère grâce à ses différents malts, qui contrairement à beaucoup d’autres bières brunes, se boit, mais ne se mange pas !