Melonade, Figoline
Fabriqué en France, au cœur de la Drôme Provençale, l’apéritif de Provence Melonade d’Eyguebelle-Ælred est un apéritif à base de jus de melon de Cavaillon, d’alcool neutre et de sucre de canne. L’apéritif de Provence Melonade d’Eyguebelle-Ælred se déguste bien frais avec des glaçons ou de la glace pilée. Il peut être utilisé dans un melon qui manque de goût et en accompagnement avec de la charcuterie pour épater vos amis.
L'astuce Eyguebelle : Mozza Melonade
Préparer des billes de melon à l'aide d'une cuillère à melon. Faites-les mariner dans un fond de Melonade d'Eyguebelle-Ælred. Piquez en alternance bille de melon, boule de mozzarella, jambon cru et tomate cerise sur les piques apéritifs. Présentez les brochettes sur un demi-melon. Ciselez le basilic et répartissez-le sur les brochettes.
Servez frais.
L'astuce Eyguebelle : Mozza Melonade
- Ingrédients pour 4 personnes
- 2 melons
- De la chiffonnade de jambon cru
- 4 tomates cerise
- 4 petites boules de mozzarella
- Un filet de Melonade
- 4 piques apéritifs
- Quelques feuilles de basilic
Préparer des billes de melon à l'aide d'une cuillère à melon. Faites-les mariner dans un fond de Melonade d'Eyguebelle-Ælred. Piquez en alternance bille de melon, boule de mozzarella, jambon cru et tomate cerise sur les piques apéritifs. Présentez les brochettes sur un demi-melon. Ciselez le basilic et répartissez-le sur les brochettes.
Servez frais.
Caractéristiques
Peut être utilisé dans un melon qui manque de goût et en accompagnement avec de la charcuterie pour épater vos amis.
- Très parfumée (melon)
- 12% alcool
- Pour apéritif ou dessert (par ex: salade de fruits, sorbet citron...)
- Pour des kirs avec vin blanc ou champagne...